蝶阀工作时，碟板由阀杆带动，若转过90度便能完成一次启闭，改变碟板的偏转角度即可控制介质的流量。
蝶阀根据其驱动方式可分为电动蝶阀，气动蝶阀，液动蝶阀和手动蝶阀四种。它具有结构简单，体积小，重量轻，材料耗用省；安装尺寸小，驱动力矩小，操作简单迅速；同时具有良好的流量调节功能和关闭密封特性；可以运送泥浆，在管道口积存液体少等；以上这些都是蝶阀的优点。
至于蝶阀适用于哪些场合我们来看一下：蝶阀适用于发生炉，煤气，天然气，液化石油气，城市煤气，冷热空气，化工冶炼和发电环保。建筑给排水等工程系统中输送各种腐蚀性，非腐蚀性流体介质的官道上，用于调节和截断介质的流动。
蝶阀虽然只是一个很小的普通阀门零件，但是它的用处必不可少，它所应用到的场合和我们的生活息息相关，给环保事业，建筑行业促进了一定的发展！